Comment faire un pas vers l’autosuffisance?

Le désir de tendre vers l’autosuffisance fait un réel retour en force depuis quelques années. Le coût des aliments en constante augmentation, l’urgence climatique, l’envie de ralentir son mode de vie… de nombreuses raisons nous amènent à vouloir être plus autonomes par rapport à notre consommation. Voici donc quelques moyens pour se rapprocher de l’autosuffisance.